Грибной суп с лапшой

Эфирный и ароматный грибной суп идеально подойдет для любого семейного ужина и вечеринки. Идеально подходит к сочельнику, как альтернатива красному борщу с пельменями. Грибы - настоящее сокровище на кухне, и стоит воспользоваться любой возможностью, чтобы найти рецепты на их основе. Лучше всего, если они свежие, но если вы сохранили грибы в своей кладовой, вы можете использовать их для приготовления супа. Стоит помнить, что грибы будут мягче и ароматнее, если перед тем, как бросать их в кастрюлю с отваром, вы ошпарите их горячей водой и дадите им остыть. Грибы впитаются и их будет легче резать. Гриб, наиболее ценный для гурманов, - это, конечно, белые грибы, но вы также можете использовать другие грибы для грибного супа. Помните, что грибы любят перец, поэтому не жалейте его в этом блюде. Грибной суп прекрасно сочетается с лапшой .