Оладьи из кускуса

Оладьи из кускуса - это быстрое и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Вам также понадобятся кабачки и лук для их приготовления. Нарежьте овощи небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с горячим маслом. Залить кускус кипящей водой, накрыть крышкой и подождать несколько минут, пока он не станет мягким и набухшим. Если вы хотите придать крупам более выраженный вкус, смешайте воду с кубиком мясного бульона. Перемешайте готовый кускус с луком и цуккини, тертым сыром Пармезан и приправой для свинины. Также добавьте яйцо, чтобы масса была правильно уплотнена. Затем сформируйте маленькие оладьи своими руками и обжарьте их с обеих сторон в хорошо разогретом масле. Подавать нужно сразу после приготовления, когда они еще теплые. Отличным дополнением к этому блюду является соус, который вы можете сделать из густой сметаны или греческого йогурта, а также чеснока и свежих трав, например тимьяна и розмарина. Мы обещаем, что по нашим рецептам приготовление превосходных блюд может быть простым.