Сочная жареная курица с арабским салатом табуле
Добавил:
99
Об авторе: В 1993 г окончила училище (повар 5 разряда), Стаж работы на кухне почти 30 лет. Люблю готовить и у меня прекрасно получается. Автор книги "Простые рецепты за 50 минут"
Время приготовления:
30 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
4
Рецепт добавлен: 30 январь 2020, Блюда из кускуса

Сочная жареная курица на сковороде с превосходным арабским салатом табуле очарует вас своим вкусом и запахом. Это блюдо - пример того, как необычное блюдо можно приготовить из обычных ингредиентов. Блюдо подойдет для обеда или изысканного ужина на двоих. Вы влюбитесь в нежную курицу в сочетании с ароматным салатом на основе кускуса с оттенком мяты! Начните с маринования мяса, затем обжарьте его около 15 минут. Не забывайте время от времени переворачивать курицу, чтобы она равномерно подрумянилась с каждой стороны. Затем приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке и смешайте его с остальными ингредиентами - помидорами, красным луком, петрушкой и лимонным соком. Вы также можете свободно переделать состав салата, например, придать ему хрусткость, добавив красный перец, или обогатить его вкус свежим рубленым кориандром.

Сочная жареная курица с арабским салатом табуле пошаговый рецепт с фото

Измельчить кубик куриного бульона с 3 столовыми ложками масла. Потрите 2 куриной грудки этой смесью. Далее обжарьте мясо на сковороде около 15 минут, периодически переворачивая. Грудку перед жаркой можно разрезать вдоль пополам. Вы получите четыре порции одновременно, уменьшая время жарки.

Шаг 1

Измельчить кубик куриного бульона с 3 столовыми ложками масла. Потрите 2 куриной грудки этой смесью. Далее обжарьте мясо на сковороде около 15 минут, периодически переворачивая. Грудку перед жаркой можно разрезать вдоль пополам. Вы получите четыре порции одновременно, уменьшая время жарки.
Залейте кускус горячей водой и оставьте на несколько минут накрытым. Затем смешайте его с оставшимися ингредиентами салата.

Шаг 2

Залейте кускус горячей водой и оставьте на несколько минут накрытым. Затем смешайте его с оставшимися ингредиентами салата.
Жареные куриные грудки нарезать тонкими ломтиками. Расположите их с краю на тарелке, поместите салат на середину. Совет : чтобы немного обогатить вкус салата, вы можете добавить в него нарезанный кориандр.

Шаг 3

Жареные куриные грудки нарезать тонкими ломтиками. Расположите их с краю на тарелке, поместите салат на середину. Совет : чтобы немного обогатить вкус салата, вы можете добавить в него нарезанный кориандр.

Ингредиенты:

  • помидоры 3 шт.
  • куриные грудки 400 г
  • куриный бульон 1 кубик.
  • листья петрушки 1 связка
  • свежая мята 1 связка
  • красный лук 1 шт.
  • кускус 100 г
  • оливковое масло 100 мл
  • лимон 1 шт.

Похожие рецепты

Жареная индейка с рисом
Персон: 4
2 мин

Жареная индейка с рисом

Вкусно, разнообразно и полезно? Это про жареную индейку с коричневым рисом и салатом из латука и помидоров. Здесь есть все, что нужно нашему..
Жареная утка в апельсинах
Уровень: легко     Персон: 6
90 мин

Жареная утка в апельсинах

Жареная утка в апельсинах - отличный пример того, как хорошее мясо может поменять свой вкус в сочетании с фруктами. В этом блюде вы будете..
Индейка в йогуртовом маринаде (индуистская)
Уровень: легко     Персон: 4
90 мин

Индейка в йогуртовом маринаде (индуистская)

Если вы ищете оригинальный рецепт для ужина в кругу друзей или семьи, индейка в йогуртовом маринаде - то, что вам нужно. Сочетание нежного мяса с..
Паста с сыром фета, курицей и тыквой
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Паста с сыром фета, курицей и тыквой

Тыква - отличное дополнение ко многим блюдам, в том числе с пастой. Ее сочная, сладкая мякоть отлично сочетается с куриным мясом и греческим сыром..
Жареная утка с ароматом лимона
Уровень: легко     Персон: 4
90 мин

Жареная утка с ароматом лимона

Сочная жареная утка с запахом цитрусовых идеально подходит в качестве основного блюда на праздничном столе или вечеринке. Вопреки внешнему виду, его..
Шницель из индейки с клюквенным джемом
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Шницель из индейки с клюквенным джемом

Хорошо приготовленный шницель - основа для вкусного ужина. Вы можете испечь его в обычных сухарях или добавить необычные ингредиенты, чтобы получить..
Комментировать