Кускус с нутом и тыквой

Об авторе: В 1993 г окончила училище (повар 5 разряда), Стаж работы на кухне почти 30 лет. Люблю готовить и у меня прекрасно получается. Автор книги "Простые рецепты за 50 минут"

Время приготовления:

35 мин.

Уровень сложности:

легко

Количество порций:

Рецепт добавлен: 30 январь 2020, Блюда из кускуса

Все больше и больше людей ищут идеи для быстрого и ценного питания. Неудивительно, что мы живем в постоянном движении и в то же время не хотим отказываться от блюд, приготовленных дома. Блюдо, которое, несомненно, оправдает ваши ожидания, состоит из кускуса с нутом и тыквой. Включите этот рецепт в ваше меню сегодня!

Для кого

Кускус с нутом и тыквой - отличный рецепт для людей, придерживающихся вегетарианской диеты, и для всех тех, кто хочет обновить свое меню.

По какому поводу?

Каждый день! Чуть более получаса займет у вас готовка кускуса с нутом и тыквой. Это будет вкусно!

Ты знаешь

Кускус попал в Европу в девятнадцатом веке благодаря солдатам, когда Франция была завоевана Алжиром.

Для разнообразия:

Раскрошенный сыр фета прекрасно сочетается с кускусом с нутом и тыквой.

Кускус с нутом и тыквой пошаговый рецепт с фото

Шаг 1

Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде.

Шаг 2

В конце жарки добавить розмарин .

Шаг 3

Приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке производителя.

Шаг 4

Очистите зеленую фасоль и варите в слегка подсоленной воде до мягкости.

Шаг 5

Смешайте оливковое масло с тертой цедрой и соком лайма, а также заправкой для салата .

Шаг 6

Смешайте приготовленный кускус с жареным чесноком и луком с розмарином, заправкой для салата, тыквой, фасолью и нутом. Слегка перемешать и подавать.

Ингредиенты:

кускус 150 г
оливковое масло 20 мл
чесночный соус 1 упаковка
зубчик чеснока 2 шт.
красный лук 1 шт.
тыква 100 г
розмарин 0.5 ч.л.
нут 1 может
зеленая фасоль 100 г
лайм 1 шт.
масло для жарки 2 столовые ложки

Полезный совет:

Раскрошенный сыр фета прекрасно сочетается с салатом.

Похожие рецепты

Восточная курица с нутом и индийскими овощами

Уровень: легко Персон: 4

30 мин

Восточная курица с нутом и индийскими овощами

Курица с нутом на рисе - отличный выбор на ужин. Ее можно приготовить всего за полчаса. Нут использовался в качестве ингредиента в блюдах на..

Гречневая крупа с цветной капустой, шпинатом и мясным фаршем

Уровень: легко Персон: 4

20 мин

Гречневая крупа с цветной капустой, шпинатом и мясным фаршем

Вам надоели блюда, на приготовление которых уходит очень много времени? Вы понятия не имеете, как приготовить мясо? Ваше меню сводится к одним и тем..

Вегетарианский салат с овощами и кускусом

Уровень: легко Персон: 4

15 мин

Вегетарианский салат с овощами и кускусом

Вегетарианская кухня не должна быть однообразной и безвкусной. Наоборот! Это настоящее королевство интересных и оригинальных ингредиентов в сочетании..

Уровень: легко Персон: 2

30 мин

Кускус жареный в паприке

Фаршированный перец - одно из тех блюд, которое можно без колебаний считать настоящим кулинарным вечнозелёным растением. Сколько поваров, столько..

Салат из кускуса с сухофруктами и кедровыми орехами

Уровень: легко Персон: 5

5 мин

Салат из кускуса с сухофруктами и кедровыми орехами

Вы ищете вдохновение, чтобы использовать кускус в вегетарианской кухне? Попробуйте использовать его для салата с сухофруктами и орехами. Это вкусный..

Уровень: легко Персон: 4

30 мин

Шашлык в поджаренном хлебе

Можно ли поджаренный хлеб включать в ежедневное меню? Конечно! А если любите еще и шашлык, то наш рецепт наверняка вам понравится. Это необычное..