Свиная вырезка в грибном соусе
Время приготовления:
30 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
4
Нежные вырезки в нежном грибном соусе непременно покорят ваши сердца. Если хотите, чтобы блюдо приобрело необычный вкус, смешайте мясную приправу с перцем грубого помола. Слегка острая, хорошо приправленная вырезка превосходно сочетается с мягким грибным соусом и имеет прекрасный вкус с запеченным картофелем. Обязательно попробуй.
Свиная вырезка в грибном соусе пошаговый рецепт с фото
 |
Шаг 1Очистите мясо от прожилок, посыпьте мясной приправой, обжарьте на сковороде в горячем масле. |
 |
Шаг 2Поместите свиную вырезку в предварительно разогретую до 190°С духовку. Выпекайте около 20 минут. |
 |
Шаг 3На сковороде обжарьте нарезанный лук и грибы. |
 |
Шаг 4Добавьте 200 мл холодной воды. Уберите сковородку с огня, добавьте приправу в грибной соус, благодаря чему он будет густым и хорошо приправленным. Все тщательно перемешайте. Готовим все вместе две минуты. |
Ингредиенты:
- Соус
- лук маленький - 1 шт.
- грибы - 100 г
- масло - 50 мл
- приправа - 1 упаковка Свиная вырезка
- свиная вырезка - 2 шт.
- мясная приправа - 2 столовые ложки
- растительное масло - 4 столовые ложки
Полезный совет:
Для приготовления соуса можно использовать только ножки грибов.
Похожие рецепты
Уровень: легко Персон: 6
30 мин
Тушеная вырезка в грибном соусе и сливках
Сочная вырезка в грибном соусе - отличный вариант для ежедневного ужина. Маринованная свинина перед жаркой хорошо приправляется и хорошо сочетается..
Уровень: легко Персон: 4
45 мин
Тушеная свиная вырезка в грибном соусе
Быстрое и вкусное блюдо, которое стоит попробовать. Ароматная свиная вырезка в грибном соусе с картофельным пюре идеально подходит для ужина. Много..
Уровень: легко Персон: 2
30 мин
Филе миньон с винно-грибным соусом
Говяжья вырезка - деликатное мясо, требующее тщательной обработки на кухне. Существует несколько способов приготовления вырезки в мировой кухне, в..
Уровень: легко Персон: 6
60 мин
Жареная свинина со сливой в майорановом соусе
Чудесные запахи, исходящие из кухни, всегда ассоциировались с семейным домом и традиционной кухней. И что будет, если одно из блюд, типичных для..
Уровень: легко Персон: 4
45 мин
Свиная вырезка с сыром и соусом
Маринованная в остром маринаде, свиная вырезка с сыром и соусом имеет особый вкус, который дополнительно подчеркивается ветчиной. Ее запекают в..
Уровень: легко Персон: 4
30 мин
Гуляш по-строгановски
Goulash à la Strogonow - это не что иное, как сочетание двух известных мясных блюд. Традиционный строгоновский бульон состоит из жареной говяжьей..