Бограц с курицей
527
Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.
Время приготовления:
45 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
4
Рецепт добавлен: 30 январь 2020, Тушеное мясо

Курица, приготовленная с картофелем и овощами в небольшом количестве воды, - не только вкусная и питательная, но и это традиционное блюдо. Его можно встретить на кухнях всего мира. Бограц - это легкое рагу, которое особенно понравится в холодные осенние вечера.

Бограц с курицей пошаговый рецепт с фото

Нарежьте мясо и лук на кубики, обжарьте в разогретой кастрюле.

Шаг 1

Нарежьте мясо и лук на кубики, обжарьте в разогретой кастрюле.
Добавьте овощную смесь и жарьте несколько минут.

Шаг 2

Добавьте овощную смесь и жарьте несколько минут.
Влейте сливки и добавьте приправу, которая отлично дополнит блюдо и придаст ему полный вкус. Готовьте все, пока не загустеет.

Шаг 3

Влейте сливки и добавьте приправу, которая отлично дополнит блюдо и придаст ему полный вкус. Готовьте все, пока не загустеет.

Ингредиенты:

  • куриные грудки - 400 г
  • куриный бульон - 1 шт.
  • сливки - 150 мл
  • овощная смесь - 450 г
  • лук - 1 шт.

Похожие рецепты

Куриное рагу с овощами
Персон: 4
45 мин

Куриное рагу с овощами

Предлагаем вам наш новый рецепт блюда куриного рагу с овощами. Рагу отлично заменит суп и традиционное второе блюдо с мясом. Рагу, блюдо из мяса,..
Фрикадельки с перцем и каперсами
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Фрикадельки с перцем и каперсами

Фрикадельки с перцем и каперсами - интересный способ приготовления блюда из фарша. Маленькие фрикадельки в соусе - блюдо, которое очень любят поляки..
Бограц с пельменями
Уровень: легко     Персон: 4
60 мин

Бограц с пельменями

Венгерский бограц с овощами, включая незаменимый перец и сладкие помидоры, и кусочками сочной говядины - хорошая альтернатива домашним клецкам. Это..
Картофельная запеканка с курицей
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Картофельная запеканка с курицей

Не обязательно стоять у плиты полдня, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Например, куриная запеканка - замечательное блюдо, котрое..
Макаронная запеканка с курицей и грибами
Уровень: легко     Персон: 5
45 мин

Макаронная запеканка с курицей и грибами

Макаронная запеканка с грибами и курицей! Идеальное блюдо, потому что мы можем объединить все ингредиенты. В данном случае мы сосредоточились на..
Бограц
Уровень: легко     Персон: 4
60 мин

Бограц

Несколько загадочно звучит название "бограц" - это не что иное, как котел, в котором, согласно старому обычаю, блюда готовятся на огне...
Комментировать