Горшочек с креветками, курицей и оливками
Добавил:
340
Об авторе: Мне 35 лет, но не смотря на молодой возраст опыт работы составляет около 15 лет. За это время пришлось поработать в абсолютно разных сферах и должностях, посмотреть всевозможные кухни. Член Первой Украинской Ассоциации Шеф-Поваров
Время приготовления:
45 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
4
Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Тушеное мясо

Горшочек с креветками, курицей и оливками - звучит отлично? На вкус тоже так. Это блюдо является отличным вариантом на обед или ужин. Его готовят довольно быстро и легко даже люди, которые раньше не готовили креветок. Они имеют нежное мясо и не требуют длительной обработки, поэтому их можно жарить вместе с кусочками курицы. Перед жаркой очистите их от хвостов и панцирей или выберите уже очищенные, замороженные. Когда они станут нежными после жарки, положите их на тарелку с курицей и приготовьте на той же сковороде оставшиеся ингредиенты: перец и помидоры, приготовьте в куриной эссенции, в конце добавьте оливки. Если вам нравятся сильные ароматы, добавьте небольшое количество каперсов, которые сделают суп выразительным. Посыпать готовое блюдо мелко нарезанной ракеткой. Также хорошо подойдет укроп, так как он отлично подчеркивает вкус белого мяса. Подавать каждую порцию с кусочком хрустящего багета или с кайзером. Запомните это блюдо, при подготовке меню к следующей встрече с друзьями!

Горшочек с креветками, курицей и оливками пошаговый рецепт с фото

Шаг 1

Очистите креветки от панциря и хвостов. Нарежьте курицу кубиками. Затем обжарьте курицу и креветки на горячей сковороде. Отложите после жарки.

Шаг 2

Обжарьте нарезанный лук и чеснок в одной кастрюле, добавьте мелко нарезанный перец.

Шаг 3

Когда овощи станут коричневыми, залейте литром воды и добавьте нарезанные помидоры и куриный бульон Knorr. Дайте провариться

Шаг 4

Добавьте в суп оливки и варите еще 10 минут. Приправьте перцем Knorr.

Шаг 5

Наконец, добавьте салат с креветками, курицей и рукколой. Готовьте еще 2-3 минуты и подавайте.

Ингредиенты:

  • сырые королевские креветки 200 г
  • помидоры пелатти 1 банка
  • Черный перец из Вьетнама, молотый Knorr 1 щепотка
  • куриная грудка 400 г
  • лук 1 шт.
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • зеленый перец 1 шт.
  • красный перец 1 шт.
  • черные оливки 80 г
  • ракета 30 г
  • оливковое масло 40 мл
  • Куриный бульон Knorr 2 шт.

Похожие рецепты

Креветка и тыква карри
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Креветка и тыква карри

Вдохновитесь тайской кухней и приготовьте на ужин ароматное сладко-пряное карри с креветками. Его вкус прекрасно дополняет тыква - очищенная от..
Тушеная индейка в средиземноморском стиле
Уровень: легко     Персон: 4
50 мин

Тушеная индейка в средиземноморском стиле

Средиземноморская кухня - одно из самых разнообразных и интересных кулинарных искусств. Он объединяет вкусы Греции, Италии, Франции, Испании, Ливана..
Жареная капуста с грибами
Уровень: легко     Персон: 8
60 мин

Жареная капуста с грибами

Жареная капуста с грибами может стать отличным дополнением к любому ужину. Это блюдо отлично подойдет не только к традиционным свиным отбивным, но и..
Рагу из курицы и сладкого перца
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Рагу из курицы и сладкого перца

Вы можете приготовить это блюдо быстро и легко, и вам понадобится всего один горшок. Тушеное мясо с курицей и сладким перцем идеально подходит для..
Классический соус тартар
Уровень: легко     Персон: 4
15 мин

Классический соус тартар

Если вы хотите приготовить вкусную закуску, то соус тартар станет для вас хорошим решением. Это блюдо хорошо подходит в качестве дополнения к мясу,..
Креветки с томатным соусом и сыром фета
Уровень: легко     Персон: 6
30 мин

Креветки с томатным соусом и сыром фета

Вы ищете рецепт простого блюда с небольшой перчинкой? Ставьте на отличные мексиканские бобы, которые сияют на тарелке в компании перца чили. Бобы и..
Комментировать