Венгерский гуляш с курицей

Вы не знаете, как же приготовить популярные куриные грудки необычным способом? Сделайте из них венгерский гуляш. Это точно станет одним из ваших любимых блюд. Нежная курица и много овощей с перцем - рецепт успеха. Лучше всего, если будете использовать до трех видов перца для приготовления, много лука, трав и специй.
Это блюдо не может быть мягким - пусть оно будет выразительным. Добавление картофеля гарантирует, что небольшой порции хватит, чтобы быстро насытиться. Вы также можете добавить в гуляш несколько любимых ингредиентов, которых нет в этом рецепте. Неплохо будут смотреться в блюде нарезанные грибы и цуккини. Стоит приготовить большую порцию венгерского гуляша с курицей и паприкой, потому что она долго не теряет свой прекрасный вкус. Подавайте блюдо с несколькими кусочками темного хлеба.
Венгерский гуляш с курицей пошаговый рецепт с фото
![]() |
Шаг 1Смешайте приправу с 500 миллилитрами воды. |
![]() |
Шаг 2Вымойте грудку, нарежьте ее большими кубиками и посыпьте солью и чайной ложкой сладкого перца. Нарежьте лук, перец и картофель на одинаковые большие кубики. Отварите нарезанный картофель в кастрюле до полутвердого состояния. |
![]() |
Шаг 3Обжарьте лук и измельченный чеснок на предварительно нагретой сковородке, добавьте молотый перец и курицу. Все перемешайте, немного поджарьте, а затем залейте приготовленным соусом и доведите до кипения. |
![]() |
Шаг 4Затем добавьте нарезанный перец и картофель. Готовьте некоторое время, приправьте тмином, майораном и солью по вкусу. Подавайте с хлебом. |
Ингредиенты:
- куриная грудка - 500 г
- приправа для курицы - 1 упаковка
- лук - 2 шт.
- зубчик чеснока - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- зеленый перец - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- сладкий перец - 1 столовая ложка
- острый перец - 1 столовая ложка
- тмин - 1 щепотка
- майоран - 1 чайная ложка
- соль - 1 щепотка
- вода - 500 мл
Полезный совет:
Красный перец ассоциируется с двумя странами: Венгрией и Испанией, откуда происходят два его разных вида. Один - из Испании, он будет отличным дополнением рецепта для Fabada Asturiana, блюда которое немного похоже на бретонские бобы.
Похожие рецепты

Венгерский гуляш с гречкой

Тушеная говядина с перцем и грибами

Макаронная запеканка с курицей и грибами

Суп-гуляш с кашей

Картофельная запеканка с курицей
