Горчичный соус

Каперсы могут дополнить любое блюдо. Их кисло-сладкий, слегка пряный вкус очень хорошо сочетается с выразительным горчичным и сладким апельсиновым соком. Приготовленный таким образом горчичный соус изменит блюдо, подчеркнув его неповторимый вкус. Хорошо сочетается не только с жареным мясом, но и с блюдами из яиц или салатам с помидорами и моцареллой.

Подавайте его с различными видами мучных блюд - он будет очень вкусным с силезскими пельменями, картофельными кнедликами и лапшой. Вы также можете подать его в качестве дополнения к овощам и фрикаделькам. Можно добавить его на блюдо из бобовых. Каперсы, с другой стороны, добавляют изысканность блюдам.

Соус имеет приятный апельсиновый цвет, что делает еду не только вкусной, но и внешне привлекательной, что особенно важно для торжественного ужина. Если вы подаете его в соуснике, сверху посыпьте нарезанным свежим луком или украсьте листьями базилика. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту!