Римское жаркое из индейки

Римское жаркое - это необычное блюдо, чаще всего подаваемое по случаю праздников и семейных торжеств. Вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Его дополнительным преимуществом является скорость приготовления. Измельчите мясо или купите готовый фарш. В дополнение к индейке подойдет и другое мясо, например, свинина и говядина. Блюдо универсальное, а также хорошо сочетается с различными добавками.

Вместо сыра фета добавьте, например, овечий, и замените острый перец сладким красным. Вкус будет мягче. Накройте жаркое тонкими ломтиками бекона, что придаст ему приятный аромат. Прежде чем положить мясо в форму, выложите на дно бумагу или натрите жиром и посыпьте панировочными сухарями.

После того как положите в него мясо, форму встряхните, слегка ударяя по столу. Благодаря этому содержимое в нем равномерно распределится. В зависимости от температуры блюда, подайте его с жареным картофелем или овощным салатом. Вкус будет приятным с добавлением горячего хрена или в более мягком варианте - с майонезом. Попробуйте это в ближайшее время!