Индейка с брокколи, запеченная в сырном соусе
342
Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.
Время приготовления:
60 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
4
Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Блюда из индейки

Индейка с брокколи, запеченная в сырном соусе, - это блюдо для особых случаев. Идеально подходит для рождественского ужина, юбилеев или вечеринки по случаю дня рождения. Индейка - это мясо, которое подходит практически ко всем овощам и, что не менее важно, быстро запекается.

Индейка с брокколи, запеченная в сырном соусе, - это разновидность запеканки, которую вы можете приготовить до прибытия гостей (даже накануне), а когда придет время, просто поставите жаропрочное блюдо в духовку и разогреете его. Важным компонентом этого блюда является сырный соус, который придаст ему бархатистую консистенцию.

Индейка с брокколи, запеченная в сырном соусе пошаговый рецепт с фото

Порежьте мясо, посыпьте приправой и обжарьте.

Шаг 1

Порежьте мясо, посыпьте приправой и обжарьте.
Слегка отварите брокколи, процедите и аккуратно перемешайте с индейкой. Смажьте термостойкое блюдо маслом и перенесите в него мясо с брокколи.

Шаг 2

Слегка отварите брокколи, процедите и аккуратно перемешайте с индейкой. Смажьте термостойкое блюдо маслом и перенесите в него мясо с брокколи.
Приготовьте соус: сливки, смешанные с яйцами, тертым сыром и щепоткой соли и перца.

Шаг 3

Приготовьте соус: сливки, смешанные с яйцами, тертым сыром и щепоткой соли и перца.
Залейте приготовленный соус и запеките 30 минут в духовке, нагретой до 200 градусов.

Шаг 4

Залейте приготовленный соус и запеките 30 минут в духовке, нагретой до 200 градусов.

Ингредиенты:

  • грудка индейки
  • приправа универсальная
  • замороженное брокколи - 500 г
  • яйца - 2 шт.
  • тертый сыр - 200 г
  • перец
  • масло
  • соль - 1 щепотка

Полезный совет:

Подавайте готовое блюдо с багетом и салатом.

Похожие рецепты

Курица в грибном и сырном соусе
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Курица в грибном и сырном соусе

Нежное куриное мясо - отличный вариант для быстрого приготовления. Просто смешайте купицу с соусом, например, с грибами и сыром, подавайте с рисом..
Запеканка из макарон с брокколи и жареной индейкой
Персон: 4
45 мин

Запеканка из макарон с брокколи и жареной индейкой

Запеканка с индейкой и макаронами - отличная идея для ужина, потому что трудно найти человека, который не любит блюда в виде запеканок. Давно..
Жареная лапша с курицей и овощами
Персон: 3
60 мин

Жареная лапша с курицей и овощами

Вы любите восточные ароматы? Или, может быть, вы просто хотите что-нибудь вкусное? Попробуйте наш рецепт жареной лапши с курицей и овощами. Сочная..
Тушеная индейка со шпинатом и сырным соусом
Уровень: легко     Персон: 4
65 мин

Тушеная индейка со шпинатом и сырным соусом

Для готовки из птицы мы обычно выбираем курицу. Жаль, потому что индейка ничем не уступает ей, а на вкус еще лучше. Вместе со шпинатом, сырным соусом..
Жареная закуска из индейки
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Жареная закуска из индейки

Жареная индейка на хрустящем багете - отличная идея для перекуса между приемами пищи или ужином. Эти маленькие бутерброды, безусловно, очень вкусные,..
Индейка в йогуртовом маринаде (индуистская)
Уровень: легко     Персон: 4
90 мин

Индейка в йогуртовом маринаде (индуистская)

Если вы ищете оригинальный рецепт для ужина в кругу друзей или семьи, индейка в йогуртовом маринаде - то, что вам нужно. Сочетание нежного мяса с..
Комментировать