Запеканка из макарон с брокколи и жареной индейкой
58
Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.
Время приготовления:
45 мин.
Количество порций:
4
Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Блюда из индейки

Запеканка с индейкой и макаронами - отличная идея для ужина, потому что трудно найти человека, который не любит блюда в виде запеканок. Давно известно, что блюдо, приготовленное в духовке, еще вкуснее! Для приготовления можно использовать ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Это идеальный способ использовать продукты, имеющиеся в холодильнике. 

Для кого

Для людей, которые ценят простоту и удобство на кухне. Рецепт запеканки с индейкой и брокколи всегда стоит иметь под рукой.

По какому поводу?

На обед или ужин. Если запеканка не будет съедена до конца, вы можете смело положить ее в контейнер и взять в школу или на работу. Вкус ее не изменится!

Ты знаешь

Индейка - это мясо, в котором можно найти разные вкусы. Каждая из его частей напоминает определенный тип мяса: телятину, курицу или свинину.

Совет

Для приготовления запеканки можно использовать макароны другого вида, например, пенне.

Запеканка из макарон с брокколи и жареной индейкой пошаговый рецепт с фото

Порежьте грудку индейки на тонкие кусочки. Смешайте томатную пасту с приправами для мяса птицы, а затем замаринуйте кусочки мяса.

Шаг 1

Порежьте грудку индейки на тонкие кусочки. Смешайте томатную пасту с приправами для мяса птицы, а затем замаринуйте кусочки мяса.
Обжарьте маринованное мясо на сковороде для гриля, затем нарежьте тонкими полосками. Разделите брокколи на соцветия и ненадолго отварите в кипящей воде. Приготовьте пасту в той же воде и процедите. Разрежьте помидоры на тонкие полоски.

Шаг 2

Обжарьте маринованное мясо на сковороде для гриля, затем нарежьте тонкими полосками. Разделите брокколи на соцветия и ненадолго отварите в кипящей воде. Приготовьте пасту в той же воде и процедите. Разрежьте помидоры на тонкие полоски.
В кастрюле смешайте сливки, воду, приправу и сушеные помидоры и отварите.

Шаг 3

В кастрюле смешайте сливки, воду, приправу и сушеные помидоры и отварите.
Добавьте в кастрюлю макароны, нарезанную индейку и брокколи, все перемешайте.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю макароны, нарезанную индейку и брокколи, все перемешайте.
Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им запеканку. Слегка перемешайте все ложкой, чтобы часть сыра погрузилась внутрь. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и поставьте в разогретую до 190°С духовку. Выпекайте 15 минут. Подавайте теплым.

Шаг 5

Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им запеканку. Слегка перемешайте все ложкой, чтобы часть сыра погрузилась внутрь. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и поставьте в разогретую до 190°С духовку. Выпекайте 15 минут. Подавайте теплым.

Ингредиенты:

  • брокколи - 1 шт.
  • приправа для мяса птицы - 2 чайные ложки
  • специи для запеканки - 1 упаковка
  • лапша - 200 г
  • грудка индейки - 250 г
  • сушеные помидоры - 6 шт.
  • томатная паста - 2 столовые ложки
  • сыр моцарелла - 1 шт.
  • вода - 200 мл

Полезный совет:

Если часть запеканки не съедена, то вы можете с уверенностью положить ее в контейнер и взять с собой на работу.

Похожие рецепты

Макаронная запеканка с курицей и грибами
Уровень: легко     Персон: 5
45 мин

Макаронная запеканка с курицей и грибами

Макаронная запеканка с грибами и курицей! Идеальное блюдо, потому что мы можем объединить все ингредиенты. В данном случае мы сосредоточились на..
Жареная закуска из индейки
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Жареная закуска из индейки

Жареная индейка на хрустящем багете - отличная идея для перекуса между приемами пищи или ужином. Эти маленькие бутерброды, безусловно, очень вкусные,..
Картофельная запеканка с курицей
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Картофельная запеканка с курицей

Не обязательно стоять у плиты полдня, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Например, куриная запеканка - замечательное блюдо, котрое..
Макаронная запеканка "ПЫЧОТКА"
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Макаронная запеканка "ПЫЧОТКА"

Вы ищете быстрый и легкий рецепт вкусного ужина? Макаронная запеканка будет хорошим выбором. Для приготовления используйте макароны любого типа,..
Паста с курицей и овощами в сливочно-травяном соусе
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Паста с курицей и овощами в сливочно-травяном соусе

Вы любите простое блюдо с пастой? Мы спешим вам помочь! Можно легко и очень быстро приготовить макароны с курицей и овощами в сливочно-травяном..
Запеченная лапша по-швейцарски
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Запеченная лапша по-швейцарски

С чем у вас ассоциируется Швейцария? Вероятно, с сыром! Этот ингредиент не может отсутствовать в нашем рецепте швейцарской пасты. Ветчина, Эменталер..
Комментировать