Шашлык с ананасом

При приготовлении шашлыков нужно сочетать разные вкусы и использовать необычные ингредиенты, чтобы это блюдо на каждый раз получалось по-новому. Попробуйте экзотический вариант приготовления и посмотрите, как легко его воплотитьв  реальность.

Итак, шашлык с ананасом. Помимо кусочков ананаса, сладкий вкус блюду обеспечивает маринад. Приготовьте его с маслом, специями и ананасовым соком, затем положите в него мясо и оставьте в холодильнике на несколько минут, чтобы все ароматы хорошо перемешались. Для блюда лучше всего использовать филе индейки, которое имеет тонкий вкус и не требует длительной готовки.

Чтобы ингредиенты были по-настоящему сочными, между фруктами и нарезанной кубиками грудкой индейки положите кусочки бекона. Жир, растопленный от них, предотвратит высыхание мяса во время жарки. Во время готовки шашалыков смазывайте их оставшимся маринадом с ананасовым соком, периодически переворачивая их. Подавайте блюдо с жареными гренками.