Жареная закуска из индейки

341

Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.

Время приготовления:

30 мин.

Уровень сложности:

легко

Количество порций:

Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Блюда из индейки

Жареная индейка на хрустящем багете - отличная идея для перекуса между приемами пищи или ужином. Эти маленькие бутерброды, безусловно, очень вкусные, и они понравятся вашим друзьям.

Вместо того, чтобы стоять на кухне полдня и готовить трудоемкие блюда, приготовьте простые закуски с индейкой. Они выглядят действительно особенными и на вкус еще лучше. Готовятся они быстро, потому что все, что вам нужно сделать, - это пожарить нарезанную индейку и положить ее на нарезанный багет. Если у вас нет гриля под рукой, можете запечь мясо в духовке или использовать обычную сковороду. В обеих версиях оно будет иметь такой же вкус.

Прежде чем положить индейку на багет, растопите кусочек сливочного масла, смешанного со специями, и вместе с батоном отправьте в духовку на некоторое время. Благодаря этому багет станет еще более хрустящим, а масло растает и выпустит аромат специй. Можно подавать со свежим салатом и помидорами.

Жареная закуска из индейки пошаговый рецепт с фото

	Шаг 1 Раскрошите специи и смешайте с маслом.
	Шаг 2 Багет нарежьте ломтиками и выложите с маслом и петрушкой.
	Шаг 3 Затем багет заверните в алюминиевую фольгу и некоторое время жарьте в духовке.
	Шаг 4 Филе индейки нарежьте ломтиками. Смажьте маслом с обеих сторон, жарьте в духовке.
	Шаг 5 Наконец, поместите кусочки багета на тарелку, на них положите листья салата и ломтик индейки. Можно подавать!

Ингредиенты:

филе индейки - 4 шт.
специи - 1 шт.
салат - 1 шт.
багет - 1 шт.
оливковое масло
сливочное масло - 80 г

Похожие рецепты

Запеканка из макарон с брокколи и жареной индейкой

Персон: 4

45 мин

Запеканка из макарон с брокколи и жареной индейкой

Запеканка с индейкой и макаронами - отличная идея для ужина, потому что трудно найти человека, который не любит блюда в виде запеканок. Давно..

Уровень: легко Персон: 3

90 мин

Индейка в кукурузных хлопьях

Если вы любите классические котлеты, но ищете для них более здоровую альтернативу, попробуйте индейку в кукурузных хлопьях. Индейка - это нежное,..

Уровень: легко Персон: 8

60 мин

Праздничный салат из индейки

Салаты идеально подходят для праздничного стола - они выглядят красиво, и их можно легко и быстро приготовить в любое время, потому что они не..

Персон: 4

30 мин

Китайский салат из индейки

Если вам нравятся восточные блюда, обязательно попробуйте китайский рецепт салата из индейки. Его секрет кроется в соусе, который готовится из..

Уровень: легко Персон: 4

45 мин

Куриные котлеты в картофельном кляре

Хотите преподнести своим близким кулинарный сюрприз? Спрячьте сочные куриные котлеты в хрустящем картофельном кляре. Процесс приготовления не вызовет..