Салат "Дровосек" с сочной курицей, колбасой и сыром
294
Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.
Время приготовления:
30 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
5
Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Блюда из курицы

Из чего состоит этот салат? Сочная курица-гриль, кусочки колбасы, маринованные огурцы, сыр, лук - все в чесночном соусе из кетчупа, майонеза и хрена.

Салат "Дровосек" - это специфическое блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Его можно приготовить за несколько минут. Этот салат дает возможность расширить список ингредиентов, добавив даже кукурузу, консервированную фасоль, нарезанную кубиками паприку или помидоры. Вы можете добавить все, что вам нравится.

Подавать салат можно только с хлебом или багетом. Тосты также хорошо будут сочетаться с этим необычным блюдом. Приготовьте салат "Дровосек", и ни один член вашей семьи не останется голодным!

Салат "Дровосек" с сочной курицей, колбасой и сыром пошаговый рецепт с фото

Очистите мясо от оболочек и слегка отбейте молоточком, чтобы оно было не более 2 см в толщину.

Шаг 1

Очистите мясо от оболочек и слегка отбейте молоточком, чтобы оно было не более 2 см в толщину.
Смешайте специи с маслом и натрите мясо.

Шаг 2

Смешайте специи с маслом и натрите мясо.
Жарьте мясо на сковороде около 10 минут, переворачивая время от времени.

Шаг 3

Жарьте мясо на сковороде около 10 минут, переворачивая время от времени.
Нарвите салат

Шаг 4

Нарвите салат "Айсберг" и положите в большую миску. Нарежьте кубиками лук, сыр, огурцы и колбасу и добавьте в салат.
Во второй миске смешайте майонез с кетчупом, водой, хреном и заправкой для салата.

Шаг 5

Во второй миске смешайте майонез с кетчупом, водой, хреном и заправкой для салата.
Жареные куриные грудки нарежьте кубиками.

Шаг 6

Жареные куриные грудки нарежьте кубиками.
Теперь смешайте все ингредиенты с соусом, мясом и рубленой петрушкой. Разложите по маленьким чашкам и подавайте.

Шаг 7

Теперь смешайте все ингредиенты с соусом, мясом и рубленой петрушкой. Разложите по маленьким чашкам и подавайте.

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 5 шт.
  • приправа для курицы - 2 столовые ложки
  • салат "Айсберг" - 1 шт.
  • колбаса - 1 шт.
  • сыр - 120 г
  • соленый огурец - 4 шт.
  • красный лук - 1 шт.
  • заправка для салата с чесноком - 1 упаковка
  • листья петрушки - 0,5 пучка
  • хрен - 1 столовая ложка
  • майонез - 4 столовые ложки
  • кетчуп - 4 столовые ложки
  • вода - 3 столовые ложки
  • масло - 5 столовых ложек

Похожие рецепты

Шашлык с салатом
Уровень: легко     Персон: 2
45 мин

Шашлык с салатом

Шашлык из филе с салатом - легкий рецепт быстрого блюда на гриле. Для приготовления используйте мясо индейки или куриное мясо - оба имеют одинаковый..
Салат "Гироскоп" с лапшой
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Салат "Гироскоп" с лапшой

Быстро, легко и весело. Таким будет приготовление пищи, если вы захотите приготовить салат "Гироскоп" с лапшой. Вы наверняка знакомы с ним...
Салат с брокколи и курицей
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Салат с брокколи и курицей

Вы ищете рецепт быстрого и вкусного салата из мяса и овощей? Брокколи с курицей, чесночным соусом и семенами подсолнечника - хороший вариант. Начните..
Жареная индейка с рисом
Персон: 4
2 мин

Жареная индейка с рисом

Вкусно, разнообразно и полезно? Это про жареную индейку с коричневым рисом и салатом из латука и помидоров. Здесь есть все, что нужно нашему..
Сочная жареная курица с вялеными помидорами и моцареллой
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Сочная жареная курица с вялеными помидорами и моцареллой

Блюда, относящиеся к итальянской кухне, являются одними из самых популярных в нашей стране. В их числе сочная жареная курица с вялеными помидорами и..
Праздничный салат из индейки
Уровень: легко     Персон: 8
60 мин

Праздничный салат из индейки

Салаты идеально подходят для праздничного стола - они выглядят красиво, и их можно легко и быстро приготовить в любое время, потому что они не..
Комментировать