Куриное филе в пармезановой глазури с помидорами и сыром

Этот рецепт является доказательством того, что курицу можно подавать необычным способом. Такое блюдо подается на ужин, для особых случаев, во время праздников и торжественных ужинов. Оно простое и довольно быстрое в приготовлении, выглядит эффектно.

Список ингредиентов небольшой: свежие помидоры, базилик и моцарелла. Они хорошо сочетаются со вкусом курицы, придают блюду мягкость и сочность. Оригинальным решением здесь является покрытие Пармезан, благодаря которому курица приобретает золотистый цвет. Не забудьте удалить зубочистки из мяса, прежде чем положить его на тарелку.

Рис или печеный картофель хорошо подойдут в качестве добавок. Также можно подать с рукколой. Рецепт легко изменить в соответствии с вашими предпочтениями: замените моцареллу на более острый сыр, добавьте больше трав. Все зависит от вашей фантазии.

Посмотрите, есть ли у вас все необходимое, чтобы приготовить это блюдо, и действуйте!