Куриные ножки, запеченные с рисом
891
Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.
Время приготовления:
90 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
4
Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Курица с рисом

Куриные ножки - это не только отличный вариант для быстрого ужина для всей семьи, но они хорошо подходят в качестве горячего блюда, которое подается в канун Нового года или на день рождения. Чтобы приготовить их, сначала налейте стакан риса в ситечко и тщательно промойте холодной проточной водой. Посыпьте мясо специями, затем смажьте термостойкое блюдо маслом и вылейте на дно промытый и слегка подсушенный рис, разложите на нем приправленные куриные ножки.

Смешайте приправу с водой и вылейте ингредиенты в блюдо. Выпекайте при температуре 170°С около часа. За несколько минут до окончания выпекания можно раскрыть блюдо, чтобы сделать его коричневым. Добавьте брокколи, ошпарьте в кипящей воде и кипятите.

Подавайте блюдо сразу после выпекания. Можно посыпать небольшим количеством сыра, например, Гауда, пока он еще горячий. Моцарелла тоже подойдет. Обязательно приготовьте вкусные куриные ножки с рисом и брокколи.

Куриные ножки, запеченные с рисом пошаговый рецепт с фото

Шаг 1

Вылейте рис в ситечко и хорошо промойте холодной водой.

Шаг 2

Посыпьте мясо куриной приправой.

Шаг 3

Смажьте термостойкое блюдо маслом, а затем выложите рис. Положите кусочки курицы на рис. Разделите брокколи на соцветия и ошпарьте в кипящей воде.

Шаг 4

Размешайте приправу с 400 мл холодной воды и вылейте в блюдо с рисом.

Шаг 5

Накройте посуду и поставьте в разогретую до 170°C духовку на 60 минут. Непосредственно перед окончанием приготовления раскройте блюдо, чтобы мясо подрумянилось, и добавьте брокколи. Подавайте блюдо горячим.

Ингредиенты:

  • куриные ножки - 4 шт.
  • приправа - 1 упаковка
  • вода - 400 мл
  • помидоры - 3 шт.
  • брокколи - 1 шт.
  • рис - 1 чашка
  • свежий тимьян для украшения
  • оливковое масло - 1 столовая ложка

Похожие рецепты

Жареные куриные ножки с беконом
Уровень: легко     Персон: 4
60 мин

Жареные куриные ножки с беконом

И самые маленькие, и взрослые любят куриные ножки. Как приготовить их по-другому, не так, как раньше? Попробуйте рецепт запеченных куриных ножек в..
Запеченные куриные ножки с соусом из лисичек
Уровень: легко     Персон: 4
60 мин

Запеченные куриные ножки с соусом из лисичек

Если вы ищете рецепт для вкусного ужина, хорошим вариантом будет приготовление куриных ножек в соусе из лисичек. Сначала подготовьте мясо. Чтобы..
Тушеные куриные ножки с манго
Уровень: легко     Персон: 4
90 мин

Тушеные куриные ножки с манго

Тушеные куриные ножки могут быть чрезвычайно вкусным блюдом, что отлично демонстрирует рецепт ниже. Для начала нарежьте овощи и фрукты - манго,..
Подхале из куриных ножек с лесными грибами
Уровень: легко     Персон: 6
45 мин

Подхале из куриных ножек с лесными грибами

Подхале из куриных ножек с лесными грибами - это блюдо подойдет на каждый день и для торжественного ужина. Мясо птицы, тушеное в бульоне с грибами, с..
Говядина, тушеная с гречкой
Уровень: легко     Персон: 4
90 мин

Говядина, тушеная с гречкой

Тушеная говядина с гречкой - очень ароматное блюдо, которое идеально подойдет в качестве ужина для всей семьи. В дополнение к говядине можно также..
Жареные куриные ножки с горошком
Уровень: легко     Персон: 4
60 мин

Жареные куриные ножки с горошком

Ориентировочная стоимость блюда - до 250 рублей. Цены были оценены на основе приблизительных рыночных и относятся к приготовлению всего блюда в..
Комментировать