Жареная куриная грудка

Как жарить идеальную, сочную куриную грудку? Этот вопрос задают многие домохозяйки, потому что филе птицы на сегодняшний день является самым покупаемым мясом. Оно быстро готовится, недорогое, и всем нравится его вкус. Впрочем, это популярное и банальное блюдо, как может показаться, тоже можно легко испортить.

Все, что вам нужно сделать, - это держать его на сковороде слишком долго или положить на горячий жир, и вместо твердой грудки, обжаренной внутри и обжаренной снаружи вы получите сухой и твердый кусок мяса или бледную куриную котлету, которая не была приготовлена.

Так как же приготовить идеальную куриную грудку? Вот наш совет: перед выпечкой положите ее в маринад на несколько часов. Из чего ее сделать? Приправа и оливковое масло. Затем пожарьте грудку на сковороде некоторое время, а затем поместите ее в духовку с луком, лимонрм и зеленью. Благодаря этому жареная куриная грудка приобретет восхитительный вкус и сохраняет сочность. Аромат из духовки наверняка привлечет всех на кухню.