Испанская паэлья с овощами и курицей
Время приготовления:
60 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
4
Простая паэлья, полная овощей, с щепоткой золотой куркумы является простым и превосходным обеденным блюдом.
Испанская паэлья с овощами и курицей пошаговый рецепт с фото
 |
Шаг 1Отварите овощи минуту. Процедите их и добавьте полстакана бульона. |
 |
Шаг 2Готовьте рис, согласно инструкции на упаковке. Процедите. |
 |
Шаг 3Порежьте мясо на мелкие кусочки, например, полоски, и обжарьте в масле с нарезанным чесноком до коричневого цвета. |
 |
Шаг 4Добавьте овощи и рис и жарьте 3-4 минуты. Тщательно перемешайте. |
 |
Шаг 5Размешайте воду от варки овощей с приправой и куркумой. |
 |
Шаг 6Залейте соусом паэлью, тщательно перемешайте и жарьте несколько минут, пока все не смешается и блюдо не будет готово. Вы также можете приготовить паэлью только с овощами или рыбой. |
Ингредиенты:
- куриные грудки - 2 шт.
- замороженная овощная смесь - 250 г
- приправа - 1 упаковка
- рис - 200 г
- масло или маргарин - 2 столовые ложки
- зубчики чеснока - 2 шт.
- куркума - 1 чайная ложка
- масло для жарки - 1 столовая ложка
Полезный совет:
Куркума
Известная в Индии более 4000 лет, она все еще в тренде. Чаще всего ее используют для сухих блюд, но она также хорошо подходит для десертов, которым придает солнечный цвет. Попробуйте также модное в Instagram золотое молоко, то есть горячий напиток с куркумой, имбирем и щепоткой перца.
Похожие рецепты
Уровень: легко Персон: 4
45 мин
Паэлья с курицей, помидорами и горохом
Паэлья - это блюдо испанской кухни, основным ингредиентом которого является рис. Вы можете приготовить его разными способами и с различными..
Уровень: легко Персон: 3
15 мин
Курица в грибном соусе
Курица в грибном соусе, несомненно, является универсальным блюдом. Идеально подходит для обеда или ужина. Это простая идея приготовить блюдо, которое..
Уровень: легко Персон: 4
45 мин
А ля Строганов с гречкой и майораном
Boeuff Stroganoff (также называемый просто Strogonov) - это блюдо, часто подаваемое во время всех семейных торжеств и свадеб, напоминающее гуляш или..
Уровень: легко Персон: 4
45 мин
Бограц с курицей
Курица, приготовленная с картофелем и овощами в небольшом количестве воды, - не только вкусная и питательная, но и это традиционное блюдо. Его можно..
Уровень: легко Персон: 4
30 мин
Макароны с курицей в грибном соусе
Паста в грибном соусе с курицей - это простая комбинация вкусов, которая отлично подойдет для быстрого ужина. Для приготовления вкусного блюда..
Уровень: легко Персон: 4
60 мин
Свиные рулетики
Вкусные рулеты из свиной вырезки с грибной начинкой - это лучший вариант изысканного и простого ужина. Подав его на стол вы точно очаруете всех этим..