Кисло-сладкая курица

182

Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.

Время приготовления:

30 мин.

Уровень сложности:

легко

Количество порций:

Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Курица с рисом

Время для восточного застолья с кисло-сладкой курицей в главной роли. Это одно из самых популярных китайских блюд, которое быстро готовится. Когда у вас нет идеи на ужин, и, кроме того, ваш холодильник пуст, сочная кисло-сладкая курица станет вашим кулинарным спасательным кругом. Вы можете справиться с этим блюдом, даже если вы - начинающий кулинар.

Просто пожарьте на сковороде вымытую, высушенную и нарезанную кусочками или кубиками куриную грудку, затем добавьте в нее кисло-сладкую приправу. Если хотите, можете обогатить соус консервированной кукурузой, побегами бамбука и консервированным ананасом.

Подавайте готовое блюдо вместе с рисом басмати. Попробуйте заменить традиционные столовые приборы палочками для еды.

Кисло-сладкая курица пошаговый рецепт с фото

	Шаг 1 Курицу порежьте на широкие полоски, обжарьте на горячем масле.
	Шаг 2 Смешайте приправу с 250 миллилитрами воды и добавьте в курицу. Готовьте около 5 минут.
	Шаг 3 Подавайте блюдо с приготовленным рисом. Вы можете украсить зеленым луком.