Красный рис с курицей
12
Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.
Время приготовления:
45 мин.
Количество порций:
2
Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Курица с рисом

Красный длиннозерновой рис с курицей вернет восточные ароматы на вашу кухню. Это пряное и, благодаря добавлению карри, также чрезвычайно ароматное блюдо. Можно подавать его как на обед, так и на ужин. Если предпочитаете более деликатные блюда, то можно смягчить резкость риса с курицей с большим количеством томатной пасты небольшим количеством сметаны или добавлением свежих помидоров без кожицы.

Курица, приготовленная с соевым соусом и пастой карри, очень хорошо сочетается с рисом. Она имеет аппетитный вид благодаря украшению из свежей зеленью, зеленых оливок, пряного перца халапеньо и ломтикам лайма. Это оригинальное рагу, которое легко можео подогреть, также является отличным вариантом горячего блюда во время вечеринки.

С нашим рецептом вы быстро приготовите острую курицу в экзотическом варианте и сможете подавать ее в разных случаях. Узнайте, как приготовить это простое блюдо, и обязательно поделитесь с нами своим мнением!

Красный рис с курицей пошаговый рецепт с фото

Замочите филе в молоке на 15 минут.

Шаг 1

Замочите филе в молоке на 15 минут.
В течение этого времени готовьте рис, согласно рецептуре на упаковке.

Шаг 2

В течение этого времени готовьте рис, согласно рецептуре на упаковке.
Затем на некоторое время замочите филе в соевом соусе, затем вытащите, нарежьте полосками и посыпьте специями. Жарьте курицу на сковороде в течение 15 минут под крышкой.

Шаг 3

Затем на некоторое время замочите филе в соевом соусе, затем вытащите, нарежьте полосками и посыпьте специями. Жарьте курицу на сковороде в течение 15 минут под крышкой.
Положите нарезанный лук и курицу на горячее масло. Жарьте, добавьте томатную пасту, соевый соус, сахар и перец.

Шаг 4

Положите нарезанный лук и курицу на горячее масло. Жарьте, добавьте томатную пасту, соевый соус, сахар и перец.
Добавьте пасту карри, оставшийся соевый соус и сахар и залейте рисом. Перемешайте. Подавайте теплым.

Шаг 5

Добавьте пасту карри, оставшийся соевый соус и сахар и залейте рисом. Перемешайте. Подавайте теплым.

Ингредиенты:

  • длиннозерновой рис - 2 шт.
  • куриная приправа - 2 столовые ложки
  • куриная грудка - 1 шт.
  • молоко - 200 мл
  • соевый соус - 100 мл
  • томатная паста - 2 столовые ложки
  • сахар - 1 чайная ложка
  • оливковое масло - 3 столовые ложки
  • паста карри

Похожие рецепты

Куриное карри
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Куриное карри

Сладкое и пряное куриное карри понравится не только любителям индийской кухни. Благодаря интенсивным специям мясо птицы приобретает характерный вкус..
Макароны с курицей и карри
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Макароны с курицей и карри

Часто простые и классические блюда - лучший способ вкусно перекусить или поужинать. Паста с курицей и карри сочетает в себе восточные вкусы имбиря,..
Курица с ананасом карри
Персон: 4
45 мин

Курица с ананасом карри

Карри - это общее название индийских блюд, состоящее из множества ингредиентов в густом соусе. Вы можете сделать их из мяса, чечевицы, овощей или..
Курица в соусе карри с помидорами
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Курица в соусе карри с помидорами

Обогатите классический рецепт приготовления курицы в соусе карри добавлением кисло-сладких помидоров. Они отлично подойдут к ароматической смеси..
Салат с рисом и курицей
Персон: 4
60 мин

Салат с рисом и курицей

Сочетание курицы и риса подходит не только для вкусного ужина. Попробуйте приготовить вкусный и изысканный салат из этих ингредиентов. Их вкус хорошо..
Суп-гуляш с говядиной
Уровень: легко     Персон: 4
90 мин

Суп-гуляш с говядиной

Вкусное блюдо из тушеного мяса с добавлением различных овощей, которое подойдет как на обед, так и на вкусный ужин. Суп-гуляш с говядиной несложен в..
Комментировать