Курица в грибном соусе
1252
Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.
Время приготовления:
15 мин.
Уровень сложности:
легко
Количество порций:
3
Рецепт добавлен: 31 январь 2020, Куриная грудка

Курица в грибном соусе, несомненно, является универсальным блюдом. Идеально подходит для обеда или ужина. Это простая идея приготовить блюдо, которое тает во рту.

Для кого

Блюдо понравится всем членам семьи. Младшим и немного постарше понравится нежное мясо птицы и ароматный грибной соус.

По какому поводу?

Отличная идея для блюда без повода или для большего торжества. Преимущество рецепта в том, что вы можете сделать его очень быстро, а также из легко доступных ингредиентов. Будь то дома или на праздничной основе - курица в грибном соусе будет всегда вкусной.

Факт

Польша является одним из крупнейших производителей грибов. По оценкам, каждый четвертый гриб, потребляемый в Европе, привозят из нашей страны.

Совет

Подавать курицу лучше с приготовленным рисом или лапшой. Посыпьте тертым желтым сыром.

Курица в грибном соусе пошаговый рецепт с фото

Курицу с грибами нарежьте кубиками и обжарьте в столовой ложке масла.

Шаг 1

Курицу с грибами нарежьте кубиками и обжарьте в столовой ложке масла.
Смешайте приправу с 150 мл воды и сливками.

Шаг 2

Смешайте приправу с 150 мл воды и сливками.
Добавьте соус к курице. Готовьте, периодически помешивая, пока он не станет кремообразным.

Шаг 3

Добавьте соус к курице. Готовьте, периодически помешивая, пока он не станет кремообразным.

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 300 г
  • грибы - 200 г
  • сливки 18% - 150 мл
  • масло для жарки - 1 столовая ложка
  • приправа - 1 упаковка
  • вода - 150 мл

Полезный совет:

Подайте готовую курицу с отварным рисом или лапшой. Посыпьте блюдо тертым сыром.

Похожие рецепты

Рыба с грибным соусом
Уровень: легко     Персон: 4
60 мин

Рыба с грибным соусом

Как легко и быстро приготовить блюдо для нескольких человек? Вы нашли то что искали! Как насчет рыбы в грибном соусе? Ознакомьтесь с нашим рецептом...
Курица в грибном и сырном соусе
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Курица в грибном и сырном соусе

Нежное куриное мясо - отличный вариант для быстрого приготовления. Просто смешайте купицу с соусом, например, с грибами и сыром, подавайте с рисом..
Макароны с курицей в грибном соусе
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Макароны с курицей в грибном соусе

Паста в грибном соусе с курицей - это простая комбинация вкусов, которая отлично подойдет для быстрого ужина. Для приготовления вкусного блюда..
Куриная запеканка с грибами
Уровень: легко     Персон: 4
30 мин

Куриная запеканка с грибами

Неожиданный визит друзей не обязательно должен закончиться кулинарной катастрофой и сидением за пустым столом. Цыпленок в грибном рагу - простое,..
Тушеная свиная вырезка в грибном соусе
Уровень: легко     Персон: 4
45 мин

Тушеная свиная вырезка в грибном соусе

Быстрое и вкусное блюдо, которое стоит попробовать. Ароматная свиная вырезка в грибном соусе с картофельным пюре идеально подходит для ужина. Много..
Фаршированные голубцы с гречкой и грибами в грибном соусе
Персон: 6
60 мин

Фаршированные голубцы с гречкой и грибами в грибном соусе

Вы, без сомнения, знаете эти капустные брусочки из своего детства. О чем мы говорим? Конечно, о голубцах, которые, несмотря на прошедшие годы, до сих..
Комментировать