Жареный рис с овощами

368

Об авторе: Вячеслав Удавкин - профессионал своего дела со стажем более 47 лет работы в ресторанах европейской, средиземноморской и русской кухни. Имеет коллекцию авторских рецептов, является соиздателя более десятка книг по кулинарии.

Время приготовления:

57 мин.

Уровень сложности:

легко

Количество порций:

Рецепт добавлен: 03 февраль 2020, Вегетарианский рис

Существует множество рецептов блюд из риса. У каждого есть свои любимые, но всегда стоит попробовать что-то новое. Тем более, что на приготовление уйдет всего полчаса. Сегодня в главной роли - жареный рис с овощами. Вам понравится его простота!

Для кого

Это постное блюдо, поэтому оно должно заинтересовать вегетарианцев. Любите овощи с рисом? Рецепт жареного риса не разочарует вас.

По какому поводу?

Жареный рис с овощами - легкое блюдо для быстрого обеда или легкого ужина. Просто здорово и вкусно!

Факт

Некоторые источники говорят, что рис выращивался в течение 6500 лет!

Совет

Вместо белого риса можно использовать коричневый. Это интереснее на вкус!

Жареный рис с овощами пошаговый рецепт с фото

	Шаг 1 Готовьте рис в подсоленной воде, пока он не станет мягким.
	Шаг 2 Нарежьте перец и морковь кубиками. Поджарьте морковь.
	Шаг 3 Разогрейте масло в сковороде. Размешайте яйца и вылейте в кастрюлю. Затем добавьте нарезанные овощи, горох и рис, энергично помешивая.
	Шаг 4 Приправьте блюдо легким соевым соусом, измельченными специями и луком. Перед подачей украсьте рис мелко нарезанным луком.

Ингредиенты:

рис - 300 г
специи - 1 шт.
перец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
горох - 0,5 стакана
яйца - 2 шт.
легкий соевый соус - 2 столовые ложки
нарезанный зеленый лук

Похожие рецепты

Уровень: легко Персон: 4

30 мин

Куриное карри с брокколи

Стандартное сочетание риса и курицы уже давно стало привычным. Так что не бойтесь попробовать новую комбинацию - брокколи и куриное карри. Рецепт..

Уровень: легко Персон: 4

60 мин

Рис с овощами и мясом

Вы не знаете, что приготовить на обед? Используйте курицу, рис и овощи! Эти ингредиенты наверняка есть в каждом доме. Чтобы немного разнообразить..

Уровень: легко Персон: 4

53 мин

Рис со спаржей

Сегодня мы подробнее рассмотрим блюдо, связанное с весной. В это время все оживает, и мы можем наслаждаться целым рядом вкусов. Вот тогда-то и..

Уровень: легко Персон: 4

25 мин

Рис с горохом и морковью

Жареный рис - отличная идея для быстрого обеда или ужина, его приготовление чрезвычайно простое, и вы можете свободно экспериментировать с добавками...