Фрикадельки с томатным соусом "Наполи"

Томатный соус "Наполи" - одно из самых простых и классических итальянских дополнений к обеденным блюдам. Он отлично подчеркнет вкус приготовленных свиных и говяжьих фрикаделек.

Первый шаг к приготовлению этого блюда состоит в том, чтобы смешать фарш с мелко нарезанным луком и яйцом. Чтобы фрикадельки имели более густую консистенцию, также добавьте к ним манку. Сформируйте маленькие шарики из массы, приготовленной таким образом. Морковь, натертую на крупной терке, положите в большую кастрюлю с водой и доведите до кипения. Сварите фрикадельки в морковном бульоне, затем переложите в кастрюлю. Смешайте спагетти с томатной пастой. Вылейте получившийся соус на фрикадельки и варите несколько минут, пока он не загустеет.

Подавайте блюдо теплым с картофельным пюре, рисом или лапшой. Для украшения используйте несколько листьев свежего базилика или петрушки. Быстрый и вкусный обед можно приготовить с помощью нашего рецепта фрикаделек в соусе "Наполи".