Паштет с клюквой и розмарином

Паштет с клюквой и розмарином - отличное дополнение к свежему хлебу. Особенно во время праздников. Чтобы подготовить его, вам нужно, среди прочего, мясо - свинина, говядина и куриная печень. Чтобы получить вкусную начинку, подготовьте мясо и овощи, пропустите через кухонный комбайн, смешайте с обжаренным луком. К полученной таким образом массе добавьте оставшиеся ингредиенты: яйцо, клюкву. Тщательно перемешайте и приправьте по вкусу: перцем, розмарином и небольшим количеством тмина.

Ничто не мешает вам добавлять в начинку другие ингредиенты, например, лесные грибы (например, лисички). Положите готовую массу в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую духовку. Перед подачей поместите горячий паштет в прохладное место на несколько минут. Нарежьте его ломтиками и подавайте с кусочками свежего хлеба.

Сохраните список необходимых ингредиентов и попробуйте приготовить наш рецепт вкусного клюквенного паштета.